Nuestra GastronomÃa Artesanal, representada por todos aquellos peruanos que con sus manos preservan el sabor y la tradición de nuestros pueblos, será este año la gran protagonista de la Feria Gastronómica Mistura 2015, que se realizará del 4 al 13 de setiembre, en la Costa Verde de Magdalena del Mar. Asà lo informó el presidente de Apega, Bernardo Roca Rey, quien además destacó que a la fecha ya cerca de 75 mil peruanos han confirmado su presencia, pues es la cifra que se ha vendido en los dÃas de preventa. Resaltó también que esto responde al cariño que la gente tiene por Mistura, que según la última encuesta de IPSOS, es la segunda marca que más representa a los peruanos.
Cocineros, panaderos artesanales con sus hornos de pan, productores de bebidas artesanales, entre muchos otros, marcarán ahora el sabor en esta fiesta de la peruanidad que será albergada por un pueblo de corazón grande que es Mistura. Aquà encontraremos a los exponentes de la asombrosa diversidad de la gastronomÃa, mientras que productores agropecuarios de todo el paÃs darán vida al Gran Mercado.
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Fotos: Serperuano.
